Зачем нужно чистить жироловку?
Жироуловитель представляет собой отстойник, который, в зависимости от вида, размещают под мойкой, в специальном помещении или под землей. Его главная задача ― защитить канализационные трубы от образования засоров. Вода, попадая внутрь, отделяется от жировых соединений, и только затем стекает в канализацию.
Из статьи Assenizators.firmika.ru вы узнаете, почему важно вовремя очищать систему, как проходит очистка жироуловителей и какие виды устройств различают.
Почему необходимо откачивать жироуловитель?
Оставшийся в отстойнике жир быстро начинает гнить, и в нем размножаются токсичные болезнетворные микроорганизмы. Также в результате гниения вырабатывается аммиак и сероводород, вдыхая которые человек рискует заразиться инфекционным заболеванием или получить пищевое расстройство. У людей, которые долго находятся в помещении с загрязненным жироуловителем, могут сильно слезиться и болеть глаза, а также появляется тошнота.
Осевший на стенках жир мешает жироуловителю очищать жидкость, то есть система работает значительно хуже. Если вовремя не удалить остатки отходов, они затвердеют и выведут устройство из строя.
Особенности обслуживания разных видов жироуловителей
Устройства различают в зависимости от пропускной мощности и объема. Выделяют три типа жироуловителей:
- Бытовые модели используются в домашних условиях, кафе и ресторанах. Они компактны и устанавливаются под раковину. К жироуловителю можно подключить до трех моек одновременно. Их производительность от 0,5 до 1,5 куб. м в час.
- Цеховые модели устанавливаются на предприятиях, использующих больше трех моек и имеющих свободное место под жироуловитель. Устройство с производительностью от 2,0 до 3,0 куб. м выполняет очистку сточных вод со всего пищеблока.
- Промышленные модели очищают до 8 литров жидкости в секунду. Отстойник размещают в подвале, под газоном или в техническом помещении и подключают к производственной канализации. Обслуживаются промышленные устройства с помощью ассенизационной машины, поэтому при их установке сразу продумывают, как к оборудованию подъедет машина.
Проводить очистку жироуловителей в крупных предприятиях питания необходимо не реже одного раза в неделю. Но степень его загрязнения проверяют ежедневно. Для нормальной работы бытовых жироуловителей достаточно откачивать резервуар четыре раза в год и ежегодно организовывать техническое обслуживание.
Как проходит откачка жира?
Процедура откачки жира из жироуловителя одинакова для всех типов систем. Сначала удаляют крупный мусор и засоры, промывают резервуары, а затем, с помощью специального оборудования, откачивают жировые остатки. В конце емкость обрабатывают средствами, ускоряющими процесс расщепления жира ― биопрепаратами.
Бытовые и цеховые жироуловители очищают вручную. Их отключают от трубопровода, удаляют осадок и подключают снова. Резервуар заполняют жидкостью, чтобы проверить на герметичность.
Из промышленных жироуловителей осадок откачивают насосом, установленным на ассенизаторской машине. Далее водоотводные канализационные трубы прочищают от засоров и всю конструкцию промывают сильной струей воды.
Сколько стоит откачка жироуловителя в Ростове-на-Дону
Цена зависит от сложности работ, использованного оборудования и стоимости биопрепаратов:
- Минимальная ― до 4050₽;
- Средняя ― до 4730₽.
Многие компании из Ростова-на-Дону принимают заявки круглосуточно. Ознакомиться с отзывами клиентов и ценами очистки жироуловителя можно на нашем портале. Мы собрали все предложения в удобных таблицах, где можно отфильтровать стоимость от меньшей к большей и сравнить разные предложения между собой.
